首先依旧是少不了的筛粉，将糯米粉和粳米粉筛过后，再加白糖混合，然后慢慢往里头加水，搅拌均匀成糊糊。

之所以这次加的是白糖，而没有像在万客来那样加红糖，是因为万客来没有白糖，所以才退而求其次加的红糖，实际上如果为了更美观，白糖还要更合适桂花糕一些。

再添加一些新鲜桂花和新鲜蜂蜜到糊糊里，继续搅拌，直到桂花花瓣充分的密布在糊糊里。

这就可以上锅蒸了。

因为万石特意要求了蒸桂花糕的模子外形和大小，所以工作人员给他拿来的是梅花状的模子，单个塑形的模子则只有李子那么大，虽然比万客来的模子还是大了些，但也还算合适。

如此这般，蒸了十七分钟后，万石就把火给灭了，又闷了一分钟，这才揭开了锅盖。

霎时间，一股香气直接扑鼻而来，并且散发了出去，引得周边其他选手频频投来目光。

万石却顾不上去管这些同行，揭开锅盖后，他马上把模子拿了出来，倒扣了过去。

一块块梅花状的桂花糕便完整的呈现了出来。

它们看起来更像是果冻，十分q弹，因为万石的动作甚至左右晃了起来，布灵布灵的。

整体则呈现半透明状态，十分有光泽，最妙的就是里头的桂花花瓣了，透过半透明的桂花糕可以看见里面一粒粒的桂花花瓣，它们仿佛被时间封藏了一样，整体看起来则像是一块块琥珀，神秘中带着高雅，宛如一件精美的艺术品。
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