第580章 比赛糕点(1/2)

作品:《终极神厨系统

万石做的清汤面却也不是第一个端上来的给评委品尝的。

在他的清汤面端上来之前,徐杰等五六个选手的手擀面都被端了上来。

他们有的用手擀面做的是臊子面,有的做的是牛肉面,有的做的是拌面,最牛的一位做的是油炸手擀面,完成后的作品跟馓(san)子差不多,可以说是非常大胆的做法。

而在万石之后,也相继有不少选手的作品完成了。

这次完成作品的人数就更多了,足足有二三十人,做出来的作品也是五花八门,各有千秋,最关键的是每个人的作品都不差,吃的十位评委非常满意。

“我们国家就这点好,地域广,人口多,文化厚重,所以只要本着公平的原则搞比赛,总能选出一堆人才。

这些人哪怕只是一个市里的前四名,做饭的厨艺就已经相当高了。”少倾,尝完了全部选手的作品后,评委们直接都快吃撑了,其中一位省厨艺协会的副会长擦了擦嘴,笑道。

“是的,哪怕仅仅是一个市,擅长做饭的人也成千上万,这么多人里选出来的前四强,怎么都是厉害的。”另一位评委赞同的点头道。

“等省前四强选出来了,那可就更厉害了,就是不知道在华夏厨王大赛总赛上,这次我们湖北的选手能走到哪个位置上。”又一名评委搭腔道。

“还是先评分吧,想太多也是没用,评选出最厉害的四个人才是最重要的。”

“嗯,大家开始打分吧。”

十位评委点了点头,随即结束谈话,开始打分。

一会儿后,打分结果便出来了,除了一开始就自觉离场的几个厨师外,因为时间到了而没完成作品的也有几人,相当于已经淘汰十几个了,所以剩下的五十来个厨师中,还要淘汰十几人,只有34人会被留下。

再下一轮的时候,能留下的就只剩17人了,然后第三轮时,就只会决出前四强,进入总赛。

当打分结果送到主持人手里时,主持人马上念了起来。

“各位选手请注意,华夏厨王大赛湖北分赛场第一轮的比赛结果已经出来了。

现在、我将按照各位的名次依次念出各位的名字,本次一共将念出34个名字,没有被念到名字的选手就意味着被淘汰了,希望你们回去后继续努力,下届比赛时再接再厉。

以下就是晋级选手的名单了,万石、徐杰……于广达……董一星……曾光明,恭喜以上选手顺利晋级。”

广场之上,听完主持人全部的话后,自然是有人欢喜有人愁,而万石自然是欢喜的那一波。

“嚯,居然本轮比赛又是第一!”

……

休息了十分钟后,第二轮比赛再次开始。

主持人第一时间念出了这次比赛的题目。更新最快 手机端::

“各位选手请注意,按照十位评委们共同的意思,一个厨师虽然不可能学会所有菜系和菜品,但还是应该多学一些菜品,好达到融会贯通的目的。

尤其是对于在场的红案厨师选手们来说,其它菜系对你们的启发应该是很重要的。

而白案功夫对于你们来说,同样也是不可或缺的,所以这一轮比赛考验的将是你们的白案功夫,请各位选手根据自己的特长,制作出一种甜味糕点。”

“糕点?这一届的华夏厨王大赛果然野得很,居然连糕点这个题目都冒出来了!

要不是华夏厨王大赛一直都是个红案为主的厨艺比赛,我都要以为这个比赛其实是个白案厨艺比赛了!”闻言,底下的万石暗暗想道。

不过这样正好,虽然会的糕点种类不多,但万石也是会个十几种的,对付这次比赛绰绰有余。

他高兴了,其他厨师选手可就有不高兴的了。

当即就有四五个厨师直接选择退场了,显然并不擅长糕点制作。

其中一个厨师从万石旁边路过了,万石还听见了他嘴里的嘀咕。

“这次的华夏厨王大赛办得可真邪性,连糕点这种题目都出来了,我一个红案厨师,没事儿去学糕点制作干嘛啊?为难人嘛这不是!”

“呵呵,这位估计是一心走的红案的路子,所以白案几乎没怎么学过。

但既然留下来的还有二十多人,可见为了参加这次比赛,不少红案厨师应该都是早有准备,可能跟我之前似得,一直在抽空练习一些以前不擅长的菜品。”听见这人的嘀咕后,万石心里暗暗想道。

深吸了口气,又缓缓吐出,万石将心中环绕的各种思绪给一起排空了,随即开起了材料。

说到糕点,万石做的最多的当然是发糕,可是要想在这种高手云集的比赛场上出人头地,发糕就显得普通了些,所以万石这次打算做桂花糕。

“相信q弹软萌的桂花糕,一定会让人眼前一亮的!”

开好材料后,万石就又闭眼等待起来,等材料送上来,比赛时间又到了,他这才在检查了材料质量后,马上开始了制作。更新最快 电脑端:


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