第218章 筋道Q弹(1/2)

作品:《终极神厨系统

‘吸溜’一口,一根长度在一米左右的手擀面被万石吃进了嘴里。

微微咀嚼,筋道的擀面在嘴里断开,似乎还弹了一下,汁液溅的嘴里都是。

猪骨汤的味道和美妙的面香,在这一刻呈现,香浓的一批。

再吃上一棵仅仅烫了几下的小白菜,自然的口感和韵味更是一种享受,胃里暖暖哒。

用勺子舀了一勺汤,吹了吹,轻轻抿进嘴里,猪骨的香味更浓了,整个人都变得神清气爽起来,全身的细胞也都爽的像在跳舞一样。

最后再吃下一块豆渣片,香浓的豆渣味更是突出,满嘴生香,让人着迷。

“要是这个时候,再来个煎蛋或是卤蛋就完美了。”呼了一口气,万石笑道。

“没有煎蛋,也很好七的。”万石都吃的这么陶醉了,万文和李欣欣更不用说了,直接香的都找不着北了,闻言,嘴里包着一大口面的万文含糊不清的搭话道。

爷爷也点了点头,明显很满意这碗清汤面:“很不错的味道,大孙子你有很高的白案天赋,或许比起成为一名川菜大厨,你可能要更早成为一名白案厨师。”

爷爷的想法和万石不谋而合,他之前也有过这种想法,尤其是最近,连着做了不少种类的面食、小吃,反倒是看家的万家菜没有怎么学习,都不像是万家菜传人了。

倒也不是万石不愿意学万家菜,这不是十种早点的任务还没完成嘛,他心里暗暗想着,等这段时间过去,也该好好专门学习万家菜了。

不过说到底,还是任务最重要,如果没有任务,就没有各种奖励,那么就算学会了万家菜,也没有食材可以用。

没有再多说什么,四个人接着都埋头吃起面来。

‘吸溜吸溜’的声音便不断响了起来,门外的客人们听着这个声音,馋的都快恨不得把鼻子和耳朵堵上了。

终于,一碗面吃完,万客来也到了营业时间。

万石往后厨煮面桶那儿一站,丢了两斤面到里头。

煮擀面的话,是用不上煮面桶配套的捞兜的,因为捞兜太小,擀面在里头难免受热不均,那么可能生的生、熟的熟,根本吃不了。

一般而言,都是像热干面、米粉这样的二次加热的食物,才会用上捞兜。

又或是馄饨这样的食物,会用捞兜来捞出,方便数数。

因为煮面桶是有容积的,所以不能一次性扔太多面进去,否则不容易煮,搞不好有的面还容易夹生。

手擀面虽然是生面做成的,但也不能加热时间太长,一般两三分钟就煮好了,不能煮的时间太长,否则就变成面糊了。

因此,擀面下锅两三分钟,万石就把它们捞了出来。

爷爷也在一分钟前,吃完了他的那二两清汤面,之后来到后厨,帮着万石洗起了小白菜。

拿过十个汤碗,万石把两斤面分成十份,用筷子挑了出来。更新最快 电脑端:

这样一来,一碗面也就是二两的样子,和一般面馆的分量一样,足够一般人吃饱。

再烫上几片翠绿小白菜,加入面碗里,浇上保宁醋和猪骨汤,便可以上桌了。

这时,客人们早就在小窗口那儿等候多时了。

因为今天只有清汤面,所以大家也没有点单的必要了,一份清汤面一百五十元,而且每人限点一份,付款,然后吃面就好。

十份清汤面做好,头十位客人也就可以吃了。

有那心急的,不等万文来送,直接从小窗口就把面接了过去。

随即‘吸溜’一下,也不顾面刚出锅,还很热,直接就吃了一口。

“我的天,这个面也太香了吧,正儿八经的原汤化原食啊!”第一个吃到清汤面的客人马上赞叹道。

其他九个买到了面的人,也纷纷吃起面来。

q弹有嚼劲儿的手擀面,便又一次展示了它的魅力。新八一首发

每一个吃到它的人,都由衷的觉得这个筋道真是太爽了。

而且面粉特有的香味,也是非常的纯正,到了胃里之后,更是非常的滋补,让整个胃都暖暖的了,开启活力新一天。

“666,终于吃上万客来的美食了,这个味道真是难以想象的好,不仅没有让我失望,反而给了我很大惊喜。”

“是啊,不枉我从京城特意坐飞机飞过来,这个清汤面真是太6了,回去后,我就要把它推荐给我的好友,让他们也来尝一尝。”

“你们看,这个面条夹在筷子上抖一抖,居然还会弹上来,真是太筋道了!”

“还真是哈,这个面条真是绝了!不过我倒是觉得这个小白菜最吸引眼球,它虽然看起来小小的,但颜色翠绿翠绿的,非常好看,味道也是非常娇嫩和香甜,有种自然的味道,比外面的那些广告打得满天飞的绿色蔬菜的味道还要好!

我估计要是用它来炒菜,绝对非常赞。”

“万老板,我要给你点赞,真是太好吃了!”

听着这些吃过清汤面的人的
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