第79章 打死也不吃(2/2)

作品:《我在古代当极品老太

不停的搓洗。

反复这般搓洗几遍后,猪屎味就被洗的干干净净了。

再用剪刀,一点一点的沿着猪肺的管子剪开,便是比那绣花针大不了多少的管子也不放过。

然后再捞了那草木灰,抹在那些肺管子上,不停的搓。

一开始有那泡沫出来,慢慢地颜色变成了雪白,便被漂洗干净了!

宁芃芃满意的把那些清洗干净的猪肠子和猪肺放在干净的篮子里,准备回去,大展身手。

柳氏在一旁,从一开始的捂着鼻子,到最后张大着嘴巴,看着婆婆的手犹如神仙的手一般。

居然把这般臭烘烘的东西,真的洗干净了,她悄悄地靠近了仔细嗅了嗅,真的一点猪屎味都没有了!

要不是她亲眼看着婆婆洗干净的,等到这些猪肠子和猪肺做好了上桌,估计她肯定不会把这菜和猪肠子们联想在一起。

现在,她倒是有些期待,婆婆会把这两样东西,做成什么菜式了!

更想知道,那些人若是不知道这些菜是啥做的,吃进嘴里,又会是什么反应?

柳氏满眼放光的拎着装满猪肠子和猪肺的篮子,还有之前装草木灰,如今已经空了的桶,兴冲冲的跟在宁芃芃的身后。

大师傅那边的锅炉,宁芃芃自然不会去占用。

所以,宁芃芃直接让柳氏把这些东西拎回老宅的厨房里放着。

先是让柳氏烧水,把这些东西放进清水里,再放些酒和生姜焯一遍水去腥和去掉浮沫。

再捞起来,在清水里清洗一遍后,这才真正的下锅里,放下各种调料开始煮。

而猪肺被焯过水清洗干净后,就被切成块状,然后让柳氏拔了一些大蒜清洗干净后切成段。

再放油,把切好的猪肺倒进锅里翻炒,调料放进去后,再把大蒜也放进去翻炒。

还没出锅,柳氏就忍不住深呼吸一口,好香的味道?

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