第一件事就是帮忙处理地皮菇，虽然花了不少时间，但当地皮菇这道菜炒好上桌开吃的时候你就会觉得之前的辛苦都是值得的。

一切的辛苦都是为了此时的美味。

地皮菇的做法也比较简单，可以直接用辣椒进清炒。

爽脆的口感，微辣的刺激都融化在嘴巴里。

刘灵一边吃一边称赞刘妈妈手艺好，听的刘妈妈眉开眼笑的。

差不多一整盘都是刘灵解决的，饭后刘灵主动提出了要帮刘妈妈洗碗。

在前不久家里就打了一口井，于是喝水洗衣服洗碗都很方便，喝水洗碗就不再需要跑到一百多米的那口公用大井去挑水了，洗衣服也不需要跑到村里的河边去了。

村里那口公用大井对小孩子来说还是蛮危险的，井口特别大，四四方方的，听说曾经有小孩子在井边贪玩，把头伸进井里，看里面的井水，结果一不小心就掉进去了，再也没捞上来过，谁也不知道那口井有多深。

由于上次刘灵洗碗的时候倒了差不多小半瓶洗洁精，导致洗碗水全是泡沫，刘妈妈洗了很久才把那些碗洗干净，于是在刘灵洗碗前，刘妈妈拿出了一个脸盆，把碗全部放进去，然后滴了些洗洁精，就在旁边主动教刘灵怎么洗碗。

“首先，你需要把碗拿起来用抹布像我这样把碗的内侧全部擦一遍，翻过来把碗的外侧也全部擦一遍，看看里面或外面还有没有残余的菜渣什么的，然后把洗好的碗先放旁边，所有的碗都这样洗一遍，再把洗碗水倒掉，再倒入干净的水，把那些洗过碗都再洗一遍，一起洗三四遍就够了。”刘妈妈讲解完后就在旁边盯着看刘灵洗得对不对。

看了看觉得还不错，就在想下次吃饭就不用自己洗碗了，可以直接交给女儿刘灵了。

洗完碗后刘妈妈让刘灵把剩下的没做的那些地皮菇送给刘奶奶吃，于是刘奶奶给了几个鸡蛋说是给刘洋补补身子。

第二天馋嘴的刘灵吃完早饭后来到刘云家询问这个季节还有什么可以采摘来食用的野菜。

刘云说之前在田野里看到了可以食用的马兰和一种当地人称为小葱的用来炒饭吃的野菜。

刘灵一听就觉得口水都要流出来了，于是和刘云商量回家去拿下工具，叫上上次的伙伴们一起出发去采摘。

刘灵回家叫上了弟弟刘洋，带上了篮子，就和刘云她们汇合了，一起朝田野进发。

小葱和马兰都长在田埂上，对比起来，拔小葱不费力，拔马兰就比较费力，而且小葱不需要弄很多，只要一把用来炒饭，炒饭就会带有一种特别香的香味。

好在刘灵他们带了工具专门去挖马兰。

“灵灵，你看我发现了什么？”刘云惊喜地叫道。

刘灵听见刘云的喊声后走过去一看，刘云刚扒开的草丛里有几个蛋，但她也不知道这是什么蛋，就好奇地问道:“小云，这是什么蛋？”

“这是白鹭蛋，之前一直有看到白鹭在这附近停留。”刘云解释道。

刘灵听见了回了句:“小云，那你运气不错，可以把蛋带回家吃了。”

刘云拿起草丛里的白鹭蛋放在了刚采摘到的马兰上面。

一群人采摘的差不多后就满载而归。

回到家后刘灵就让刘妈妈把马兰炒了尝尝味道。

马兰在清炒前需要焯水一下，才能下锅炒。

炒好的马兰带有一点点涩味，不过味道也不错。
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