第十章 传说中的珍馐美味——煎烤青熊兽掌(1/2)

作品:《狩猎,然后吃

“呼~古塔你动作真快。”

妮娅匆匆而至,大老远的,就看见了蹲在两具熊尸前采集着素材的少年。

剔骨刀沿着皮毛的边缘游走,伴随着大量猩红血液的渗出,一张熊皮便被简单扒下。

这种处理猎物的手法,原本古塔是不会的,但是奈何村长婆婆明确告诉他这是每个猎人都必须学会的知识。

所幸,凭借自己【斩击2】附带的刀剑类武器补正,没用几天他便彻底掌握了这一技巧,甚至用的比不少老猎人都熟稔。

一把抽出背后的宽刃骨刀,古塔连续数刀斩下。

熊尸的躯干肉眼可见地被分割成数块。

小心地用类似荷叶的植物叶片将青熊兽的熊掌包裹好,古塔不自觉地舔了舔有些湿润的嘴角。

青熊兽的熊掌是出了名昂贵且稀有的食材。

倒不是因为狩猎难度高,究其根本,主要还是为了保护青熊兽这种繁殖能力普遍不强的物种。

谁叫它的熊掌,是无数美食家趋之若鹜的上等食材呢。

“古塔,先说好哦,我没烹饪过青熊兽的熊掌,你还是找村长婆婆吧。”明白古塔秉性的妮娅开口说道,随后便帮着分割起肉块,用简单的绳子扎牢后一块块绑在自己身上。

“啊,我也没准备在这里就吃。”摸了摸嘴角的口水,古塔说着违心话。

两个人的手脚都很利索,没几下就将青熊兽身上能搜集的素材,以及部分品质上佳的熊肉打包完毕。

之后又如法炮制,将半公里外第一头被猎杀的青熊兽处理干净,两人扛着重了好几倍的包裹,在风雪中踏上了回村的路。

……

“妮娅,你注意了,熊掌在煎烤的过程中,需要不断翻面,让肉质均匀受热。但是又不能时间太短,以防熊掌中心没有熟透。”

窗外的雪混杂着小块的冰雹,依旧在稀里哗啦地下着。

古塔背靠窗沿,两只手撑在盘腿坐着的膝盖上,期待地望着一旁铁板上滋滋冒着油的去皮熊掌。

口水决堤一般从嘴角淌下,他却毫无自知。

视线回到铁板上,伴随着熊肉渐渐金黄,甚至都还没有撒过什么调味料,那股馥郁的肉香已经弥漫在了整个烹饪室内。

门口堵着不少村民和孩子,有一个算一个都伸长着脖子,死死盯着村长婆婆正在烹调的青熊兽熊掌。

“我说古塔,你这熊掌能不能分……”

“嘶!”

一个差不多大的少女刚试探性地开口,就看到古塔炸毛一般跳了起来,充满敌意地对着自己比划个大叉的手势。

“古塔,你们猎了三头青熊兽了吧,多少分点让我们尝尝吧~”一个身材高大的红鼻子村民无语地挠了挠自己的脸颊。

正是帮忙制作雪狮子王套装的裁缝大叔。

“我…”古塔硬着头皮想说不,却被一旁腾出手来的村长婆婆拉了拉手臂。

“诶,烦死了,分你们一头,再多没有了。”古塔赌气一般背过身去,看也不看一众村民。

大家都哈哈笑了起来。

没多久,在村长婆婆的指导下,妮娅将粗盐和增香提味的香草粉末撒上早已金黄一片的熊掌表面。

诱人而深邃的肉香,顷刻间席卷整个屋子,闻到的人无不闭上双眼,一脸享受。

“不愧是级食材啊,要不是工会明令禁止滥杀,这玩意儿怕是早就被吃绝种了吧。”

不知何时趴在窗户边的退役猎人,一张比村长婆婆看着还要老上不少的脸上,满是怀念的神情。

曾经作为职业猎人一员的他,再明白不过那些热衷于狩猎和探险的伙伴们的秉性了。

整天想着的,除了狩猎就是吃。以他们贫瘠的脑子,很难想到生态保护以及物种灭绝这种宏观层面的事。

“古塔,你尝尝看……”妮娅将盛着熊掌的木盘子递给一旁早已迫不及待的古塔。

手中刀叉闪过一道寒芒,几乎下一秒,半块熊掌就进了嘴巴。

尚未咀嚼,一股带着淡淡果蜜味道的肉香便在味蕾之上瞬间爆炸开来。

清香中带着凝重的肉味,表面覆盖的香草碎末完美的中和了涂抹蜂蜜的甜腻感。

古塔原本想多含一会儿,但终究还是忍耐不住咀嚼了几口,随后便泪流满面。

这是什么神仙味道!?

肉质柔软中带着一股韧劲,肥美醇厚间芳香四溢。只是随便嚼了嚼,入口即化的熊掌便消失了大半,软糯中渗出大量的浓稠肉汁,让人又心疼又享受。

他不是没有吃过熊掌,上辈子当美食评委的时候类似的东西吃的都快吐了(海外),但是通常来讲熊掌的口感不是更接近完全煮烂的牛筋吗?

眼前这块青熊兽的熊掌为什么能辣么好吃?而且吃起来完全没有熊掌那般寡淡无味的口感。

不如说,这真的是熊掌吗?

感动过后,古塔有种一口气冲进雪山,再猎他个七八头青熊兽的
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